勤続

午前10時-01午前

パエリヤ・デル・アルテは、バルセロナの中心にお店を構えました。プロベンサ通り271番地、ガウディの有名な建築La pedrera(カサ・ミラ)の真横、グラシア通りを曲がってすぐという立地にある、スペインの伝統料理が食べられるバル兼レストランです。当店は、伝統的かつオリジナルのレシピによるパエリアやフィデワを10種類以上メニューに入れるという、斬新なコンセプトを持っています。お客様はパエリアに使用するお米の種類(丸い米・長細い米・玄米…等)を選ぶことが可能です。また、その日に手に入る一番質の良い材料の使用にこだわり、パエリア専門の調理人が、仕込みから注文を受けた後のオーブンでの調理まで一貫して担当しています。パエリアは、スペインが世界に誇るご馳走であり、家族や友人たちと楽しむのにもってこいの料理です。

さらに、パエリヤ・デル・アルテは、パエリアだけでなく、スペイン各地のタパスも50種類以上揃えています。アンダルシア地方、ラマンチャ地方、カタルーニャ地方…それぞれの地方の魅力的な郷土料理もお楽しみいただけます。パエリヤ・デル・アルテは、バルとしてもレストランとしてもご利用いただけます。テラス席は朝から夜までいつでも使用できるので、150種類以上揃えているスペイン産ワインを1杯からでも試しにお気軽に立ち寄ってみてください。カヴァがお好きな方のためには、辛口、少し辛口、甘口、若いものから熟成したものまで多数取り揃えております。そして、常に私たちは質の良さ・速さ・お手頃価格を提供できるよう心がけています。パエリア・デル・アルテのバーカウンター、レストランエリア、テラスは午後12時から深夜12時まで営業しております。

パエリアと

麺類

パエリヤ・デル・アルテは、スペインの伝統的な料理を提供しています。当店は、伝統的かつオリジナルのレシピによるパエリアやフィデワを10種類以上メニューに入れるという、斬新なコンセプトを持っています。お客様はパエリアに使用するお米の種類(丸い米・長細い米・玄米…等)を選ぶことが可能です。また、その日に手に入る一番質の良い材料の使用にこだわり、パエリア専門の調理人が、仕込みから注文を受けた後のオーブンでの調理まで一貫して担当しています。パエリアは、スペインが世界に誇るご馳走であり、家族や友人たちと楽しむのにもってこいの料理です。

タパス

パエリア・デル・アルテは、イベリア半島の伝統的でクラッシックなタパスバーをモダンにアレンジしたお店です。グラスワインを1杯だけ楽しんだり、タパスをつまんだり、しっかりと食事をする場合にもご利用いただけます。素朴でちょっとワクワクできる、伝統的なスペインの雰囲気を楽しめる場所を探している方にはぴったりです。「とりあえずこれを1つ」と言っていたのに、次第に「やっぱりあれも!」となってしまうかもしれません。 冷たい種類も温かい種類も豊富、更に伝統もある、思うに、タパスは単なるアペタイザーやおつまみではなく、素晴らしい料理です。手軽につまめる量でサーブされ、様々な種類の組み合わせでスペインの特産品が楽しめます。しっかりとした食事を摂りたい時もタパスは重宝されています。タパスは、豊富な種類、味、香りが認められ、21世紀の食事メニューの中にしっかり仲間入りをしています。

グループ向けメニュー

おつまみタパスメニュー

12,50€

一人当たり

11種のタパス

パエリアミックス

18,60€

一人当たり

前菜、パエリア、デザート

オペレッタ

21,00€

一人当たり

前菜、メイン、デザート

当ホテルのレストラン

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